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自制南瓜面条的做法步骤

1.称好各材料重量，倒入搅拌机

2.先1档，免得搞的面粉乱飞

3.逐渐调至2-4档，多搅拌一会

4.拿出面团，揉圆，醒面30分钟。

5.分成三等份，杆成圆形的饼

6.圆饼两面涂油，醒面一个钟。

7.面饼切成条

8.每条搓圆

9.锅中水开后，放入面条。

10.另外小锅烧高汤，调味，放点叶菜，南瓜面条就好了。味道不错??。